{"id":39147,"date":"2024-04-14T14:07:13","date_gmt":"2024-04-14T11:07:13","guid":{"rendered":"https:\/\/hookahshop.lt\/?p=39147"},"modified":"2025-11-26T14:51:33","modified_gmt":"2025-11-26T12:51:33","slug":"kavos-istorija-ir-atsiradimas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hookahshop.lt\/et\/kohvi-ajalugu-ja-paritolu\/","title":{"rendered":"Kohvi ajalugu ja p\u00e4ritolu"},"content":{"rendered":"

R\u00e4\u00e4gime kohvis\u00f5pradele: mis on kohvi ajalugu?<\/h2>\n

 <\/p>\n

Kohv on praegu \u00fcks populaarsemaid jooke, enamik meist ei alusta oma hommikut ilma tassi kohvita. Aga kust kohv tuli, milline on kohvi ajalugu? Selle p\u00e4ritolu kohta on palju m\u00fc\u00fcte, seega p\u00fc\u00fcame teile v\u00f5imalikult palju r\u00e4\u00e4kida. Pole vahet, kas su valikuks on kohvioad, jahvatatud kohv v\u00f5i ehk kohvikapslid \u2013 saa tuttavaks oma lemmikjoogiga!<\/p>\n

Kohvi ajalugu<\/h2>\n

Kuigi kohvi esmakordne ilmumine ei ole t\u00e4pselt teada fakt, on k\u00f5ige tuntum ja t\u00f5en\u00e4olisem lugu, et kohv ilmus esmakordselt Etioopias, Kaffa piirkonnas. Tuntud legend r\u00e4\u00e4gib Kaldi-nimelisest karjasest, kes m\u00e4rkas, et tema hooldatavad kitsed muutusid p\u00e4rast teatud marjade maitsmist eriti energiliseks. Kuna Kaldi oli uudishimulik, otsustas ta neid marju ise maitsta ja koges energiapuhangut. P\u00e4rast seda juhtumit jagas ta oma kogemusi kohalike munkadega, kes hiljem hakkasid ise neid marju kasutama, et kauem \u00e4rkvel p\u00fcsida ja \u00f6\u00f6 l\u00e4bi palvetada.<\/p>\n

Arvatakse, et kohvi ajalugu j\u00e4tkub Etioopiast Araabia poolsaareni, t\u00e4psemalt - Jeemeni. Arvatakse, et see juhtus umbes 15. sajandil. Araabia maades on kohvist saanud v\u00e4ga oluline sotsiaalne, kultuuriline ja isegi religioosne osa. Tekkima hakkasid esimesed kohvimajad, mida kutsuti ka "qahveh khaneh". Neisse koguneti kohvi jooma ja samal ajal suhelda, isegi erinevaid olulisi poliitilisi koosolekuid pidada. Nii mainivad esimesed t\u00e4psed allikad kohvi just 15. sajandil, Jeemenis ning siit levisid kohvioad ja jook ise \u00fcle L\u00e4his-Ida ning 17. sajandil hakkas see vallutama ka Euroopat.<\/p>\n

Pikka aega ei lastud naisi kohvikutesse, seal veetsid aega ainult mehed. 1674. aastal avaldasid naised avalduse, milles v\u00e4itsid, et mehed veedavad liiga v\u00e4he aega kodus, kuna neid t\u00f5mbavad kohvimajad ja nad muutuvad kohvist s\u00f5ltuvusse. See v\u00f5ttis kaua aega, kuid varem v\u00f5i hiljem said naised \u00f5iguse kohvikuid k\u00fclastada.<\/p>\n

Kohvi ajalugu Euroopas viib meid aastasse 1645 Itaaliasse, Veneetsiasse. V\u00e4idetavalt avati siin Euroopa esimene kohvimaja. Arvatakse, et kohvioad aitasid kaasa valgustusajastule Euroopas, kuna kohvi joonud inimesed muutusid produktiivsemaks, energilisemaks ja keskendunumaks.<\/p>\n

1674. aastal avati esimene kohvimaja Saksamaal Hamburgis. Teatavasti on sakslased suured \u00f5lles\u00f5brad ja -fanaatikud, nii et kohv oli uus suur avastus, mis aitas \u00f5lle korrutamise j\u00e4rgset unisust eemale ajada ja lisaks oli see suurep\u00e4rane \u00e4ratus hommikul, peale joomist. V\u00e4idetavalt langes p\u00e4rast kohvi kasutuselev\u00f5ttu Saksamaal tarbitava \u00f5lle kogus.<\/p>\n

L\u00f5una-Ameerikas hakati kohviube kasvatama umbes 18. sajandil, siinne kohvi ajalugu on \u00fcsna kurioosne. Prantsuse Guajaana kuberneri naise v\u00f5rgutanud Brasiilia spioon palus temalt kohviseemneid. Just nendest seemnetest hakkas kujunema L\u00f5una-Ameerika kohvi ajalugu. Esmalt hakati kohvi kasvatama Brasiilias, seej\u00e4rel 19. sajandi paiku Colombias ja veel hiljem liitusid nendega Peruu, Ecuador, Venezuela, Boliivia.<\/p>\n

\"Kohvi

Kohvi ajalugu ja p\u00e4ritolu<\/p><\/div>\n

Millise kohvipiirkonna peaksite t\u00e4na valima?<\/h2>\n

Sellele k\u00fcsimusele on raske t\u00e4pselt vastata, sest vastus s\u00f5ltub v\u00e4ga palju teie isiklikust maitsest. Kuigi kohvi ajalugu ja selle levik l\u00e4bi aegade on k\u00f5ikides piirkondades v\u00e4ga sarnane, viisid erinevad kliimad, pinnased ja hooldus erinevat t\u00fc\u00fcpi kohviubadeni, nende j\u00e4relmaitsete ja aroomideni. Ja erinevad kultuurid on m\u00f5jutanud ka kohvijoogi enda valmistamisviise, mis s\u00f5ltub ka kohvi maitsest ja tekstuurist. Kolm peamist kohvit\u00fc\u00fcpi on Arabica, Robusta ja Liberica. Viimast kohtab v\u00e4ga harva, kindlasti n\u00e4eb kohvipakkidel sagedamini nime Arabica v\u00f5i Robusta. Nad \u00fctlevad, et juues 100 % Arabicat, ei k\u00fcsi te t\u00f5esti, eriti kui tegemist on \u00fche araabika t\u00fc\u00fcpi erikohviga.<\/p>\n

Ladina-Ameerika riigid nagu Brasiilia, Colombia, Costa Rica ja Guatemala on kuulsad v\u00e4ga kvaliteetse araabika poolest. Paljudest nendest piirkondadest p\u00e4rit kohvi maitse on kerge, kergelt magus \u2013 puuviljane, maheda happesuse ja intensiivse maitsega. N\u00e4iteks Kolumbiast p\u00e4rit kohvioad v\u00f5ivad olla k\u00fclluslikkuse ja kerge happesusega, samas kui Brasiiliast p\u00e4rit kohv v\u00f5ib olla \u00fclimalt sile ja \u00f5rn \u0161okolaadise j\u00e4relmaitsega.<\/p>\n

Aafrikas kasvatatakse palju erinevaid kohvisorte, kuid enamus on araabika. Kohvioad<\/a> Etioopiast, Keeniast v\u00f5i Rwandast on sageli puuviljane, tsitruseline, lilleline j\u00e4relmaitse, kohati huvitavad v\u00fcrtsid ja veidi hapet.<\/p>\n

Aasias kasvatatakse nii araabikat kui ka robusta kohvi. Indoneesia, Vietnam ja India on tuntud tugevamate ja julgemate kohvimaitsete poolest. M\u00f5nikord v\u00fcrtside v\u00f5i tubaka j\u00e4relmaitsega. Siin kasvatatakse ka palju ainulaadseid kohvisorte, n\u00e4iteks kopi luwak.<\/p>\n

S\u00f5ltuvalt sellest, kuidas kavatsete seda valmistada, v\u00f5ite saada erinevat t\u00fc\u00fcpi kohvi. K\u00f5ige populaarsemad t\u00fc\u00fcbid: kohvioad, jahvatatud kohv<\/a>, kohvikapslid, lahustuv kohv, kohvipadjad.<\/p>\n

Liituge meie Facebooki grupiga KALJAN\u0172 KLUBAS<\/strong><\/p>\n

https:\/\/www.facebook.com\/groups\/HookahClubLithuania<\/a><\/p>\n

Kas n\u00e4ete vigu? Kirjuta meile:\u00a0<\/strong>https:\/\/hookahshop.lt\/kontaktai\/<\/strong><\/a>\u00a0Parandame selle kindlasti!<\/strong><\/p>\n

Suitsetamine kahjustab teie ja teid \u00fcmbritsevate inimeste tervist, see artikkel on informatiivne, mitte reklaam. Seda artiklit lugedes n\u00f5ustute, et olete t\u00e4isealine.
\n<\/sub>Loe rohkem:<\/em><\/strong>\u00a0Suitsetamine kahjustab teie keha - ennetav artikkel<\/em><\/a>.<\/em><\/p>\n

 <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

R\u00e4\u00e4gime kohvis\u00f5pradele: mis on kohvi ajalugu? Kohv on praegu \u00fcks populaarsemaid jooke, enamik meist ei alusta oma hommikut ilma tassi kohvita. Aga kust kohv tuli, milline on kohvi ajalugu? Selle p\u00e4ritolu kohta on palju m\u00fc\u00fcte, seega p\u00fc\u00fcame teile v\u00f5imalikult palju r\u00e4\u00e4kida. Vahet pole, kas sinu valikuks on kohvioad, jahvatatud kohv v\u00f5i \u00e4kki [...]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":39156,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1022],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hookahshop.lt\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39147"}],"collection":[{"href":"https:\/\/hookahshop.lt\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hookahshop.lt\/et\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hookahshop.lt\/et\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hookahshop.lt\/et\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39147"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/hookahshop.lt\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39147\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43613,"href":"https:\/\/hookahshop.lt\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39147\/revisions\/43613"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hookahshop.lt\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39156"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hookahshop.lt\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39147"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hookahshop.lt\/et\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39147"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hookahshop.lt\/et\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}