Kohvi eelised teie igapäevaelus

Mis on kohvist teie kehale suurim kasu?

Kohvi eelised teie füüsilisele ja vaimsele tervisele on laialt teada ja arutatud. Kohv võib vähendada teatud haiguste tõenäosust tänu oma võimele ainevahetust kiirendada. Kiirem kalorite põletamine ja seedetrakti suurenenud aktiivsus võivad aidata vältida ülekaalulisuse ja rasvumisega seotud tüsistusi või haigusi. Kofeiin aitab teil ka kergemini keskenduda. Loomulikult peaks kofeiini tarbimine olema mõõdukas, nii näete mitmel pool, et päevas ei soovitata juua rohkem kui kolm tassi kohvi. Kuigi kohviubadel on palju eeliseid, võib kohvi liiga sage tarbimine suurtes kogustes põhjustada unetust, südame rütmihäireid, peavalu või isegi migreeni ja seedehäireid. Viimane tass kohvi on soovitatav juua vähemalt 8 tundi enne. kuni magamiseni

Niisiis, esiteks, mis on kofeiin?

• Kofeiin (trimetüülksantiin) – alkaloid, psühhoanaleptikum. Seda ekstraheeritakse kohvipuu seemnetest, teerohust, kola pähklitest või toodetakse sünteesi teel. Kofeiin kiirendab ainevahetust, stimuleerib hingamisteid ja vereringet. Seda kasutatakse ühiskonnas enamasti tulemuslikkuse parandamiseks.
• Kofeiin on looduslik ühend, mida leidub looduses. Erinevatest taimedest ekstraheeritud kofeiini kogus sõltub selle vabastamise meetodist.
• Tõenäoliselt leiate kofeiini enamikust karastusjookidest ja ka mõnest ravimist ning seda saab osta ka eraldi toidulisandina. Kuni 300 mg päevas ei avalda tervisele kõrvalmõjusid ja sellel on isegi mitmeid eeliseid, mida me allpool mainime. Muidugi on inimesi, kes on kofeiini suhtes allergilised, nii et kui kasutate kofeiini esimest korda, olge ettevaatlik.

Mõned faktid kohvi kasulikkusest kehale

1. Väga huvitav fakt, mis tuvastati juba 1968. aastal tehtud uuringute käigus, on see, et inimestel, kes joovad regulaarselt kohvi, on väiksem tõenäosus haigestuda Parkinsoni tõve. Samuti leidis 2009. aasta uuring, et kohvijoojatel on väiksem tõenäosus haigestuda II tüüpi diabeeti.
2. Mõõdukas kohvi tarbimine võib aidata depressiooniga inimesi, kuid tasub teada, et sellised inimesed peavad leidma "kuldse keskmise" ja mitte tarbima liigseid kofeiini koguseid. Kohvi kasulikkus ilmneb kõige paremini ilma neid paljundamata. Liiga palju kofeiini võib põhjustada ärevust või isegi paanikat.
3. Väärib märkimist, et kohvi eelised ei tulene ainult kofeiinist. Kohv on rikas teiste komponentide poolest, millest üks on polüfenoolid. Viimased on aktiivsed antioksüdandid, aitavad vähendada vere kolesteroolitaset, parandavad soolestiku heade bakterite tegevust ning väidetavalt aitavad isegi ennetada selliseid haigusi nagu vähk, diabeet ja veresoonkonnahaigused. Niisiis, kohvioad on rohkem kui ühe positiivse aine allikas.
4. Vitamiinide ja mineraalainete kogus kohvis varieerub olenevalt kohvi liigist, röstimisastmest või kohvijoogi valmistusviisist. B-vitamiini leidub kohvis, mis annab meie kehale energiat, aga ka mineraalaineid: magneesiumi ja kaaliumi. Et kohvist võimalikult palju head saada, soovitame valida tumedama röstiga orgaanilised kohvioad.

Millist kohvi valida?

Eelkõige tuleks läbi mõelda, mis tüüpi kohvi sulle meeldib juua ning millised on selle valmistamise võimalused. Kohvi võib olla vähemalt mitut tüüpi, kõige kuulsamad: kohvioad, jahvatatud kohv, lahustuv kohv, kohvipadjad, kohvikapslid. Muidugi, kui teil on võimalus ube jahvatada ja juua alati värskelt jahvatatud kohvi - valige see valik. Kui teil pole võimalust ube iga kord jahvatada, sobib teile enne kohvi valmistamist suurepäraselt ka jahvatatud kohv. Veelgi kiiremat valmistamist propageerijaid päästab juba kultuseks saanud kapselkohvimasin.

Pärast kohvi tüübi valimist valige tüüp. Seal on kolm peamist tüüpi: arabica, robusta ja liberica. Kõik kolm on loetletud populaarsuse järjekorras. Arabica on alati turvaline valik. Väidetavalt avaldub kohvi kasulikkus täielikult tumeda röstiga araabikat juues. Robustat segatakse tavaliselt araabikaga, sest see pole üksi nii maitsev. Liberica on haruldane, moodustades vaid 2 protsenti kogu kohviturust ja seda kasutatakse enamasti lahustuva kohvi tootmisel. Kohviube saab kasutada ühest araabikast või segada mitmest araabikast. Kui kogu see teave on veidi segane, konsulteerige kohvimüüjatega.

Kohvi valikul on olulised ka mitmed muud aspektid. Näiteks kohviubade röstimise tase. Võib olla hele, keskmine või tume. Mida tumedam on kohviröst, seda vähem on selles kofeiini. Kergema röstiga kohvid on veidi mahedama maitsega, kuid intensiivsuse poolest sisaldavad nad suures koguses kofeiini. Kui ostate jahvatatud kohvi, pöörake tähelepanu selle jahvatusastmele. See võib ulatuda väga peenest kuni väga jämedani. Enamasti leiad pakendilt, milliseks valmistusviisiks kohv on mõeldud. Noh, ja mõelge mitte ainult kohvi kasulikkusele tervisele. Eelkõige nautige kohvi maitset ja aroomi! Proovige erinevate järelmaitsetega kohvi nagu karamell, tsitruselised, šokolaad, vürts, tubakas või rohkem.

Liituge meie Facebooki grupiga KALJANŲ KLUBAS

https://www.facebook.com/groups/HookahClubLithuania

Kas näete vigu? Kirjuta meile: https://hookahshop.lt/kontaktai/ Parandame selle kindlasti!

Suitsetamine kahjustab teie ja teid ümbritsevate inimeste tervist, see artikkel on informatiivne, mitte reklaam. Seda artiklit lugedes nõustute, et olete täisealine.
Loe rohkem: Suitsetamine kahjustab teie keha - ennetav artikkel.