Ettepanek
jahvatatud kohv
Jahvatatud kohv – kuidas valida sobivaim?
Jahvatatud kohv on eeljahvatatud kohvioad, nii et need on kasutamiseks valmis. Neile, kellel pole võimalust kohviube jahvatada, on see kohvitüüp väga mugav, sest te ei pea muretsema jahvatusastme pärast. Jahvatusastmed võivad olla erinevad, vali see vastavalt sellele, kuidas kavatsed kohvi valmistada. Malta kohvi seda ostetakse sageli sugulastele kingituseks. HookahShop.lt pakub erinevaid jahvatatud kohvi, kuidas valida sobivaim? Abiks on info, millele tähelepanu pöörata ning kuidas oma soove ja võimalusi hinnata.
Kohvi jahvatusaste
See on üks olulisemaid punkte, mille järgi tuleks valida jahvatatud kohv. Põhilised jahvatusastmed: eriti peen, peen, keskmine, jäme või eriti jäme. Soovitud kohvivalmistusmeetodi jaoks sobiva jahvatusastme ostmiseks on oluline teada neid tasemeid ja nende erinevusi.
- Väga peen jahvatamine – Türgi kohvi valmistamiseks.
- Peenjahvatamine - espresso kohvi valmistamiseks automaatsete või poolautomaatsete kohvimasinate abil.
- Keskmine jahvatus – peenem pool, sobib kõige paremini kohvimasinatele ja täpsemalt keskmine – aeropressseadmetele ja filterkohvimasinatele.
- Jäme jahvatamine – kohvi pealevalamiseks.
- Väga jäme jahvatamine – prantsuse press kohvikutele, pealevalatav kohv ja külmpruulitud kohv.
Et mitte segadusse sattuda, märgivad kohvitootjad enamikule pakenditele, milleks jahvatatud kohv on mõeldud. Neil, kes kahtlevad, soovitame mitte karta ja konsulteerida kohviekspertidega – müüjatega, kes hea meelega selgitavad müügis oleva kohvi kohta ja kuidas seda teile nautimiseks õigesti valmistada.
Jahvatatud kohvi värskus
Teatavasti, mida värskem jahvatatud kohv, seda maitsvam see on, seega pööra tähelepanu kohvipakendil olevale kuupäevale. See ütleb teile, kui oad on röstitud. Üsna varsti pärast seda protsessi hakkavad kohvioad oma maitset muutma. Kohvi vananemis- ja oksüdatsiooniprotsessi pidurdamiseks on oluline, et jahvatatud kohv oleks pakendatud õhukindlasse kvaliteetsesse pakendisse. Nii saate pärast jahvatamist võimalikult värske kohvi.
Jahvatatud kohvi tüübid
Nii nagu me liigitame kohviube, kehtivad samad kriteeriumid ka jahvatatud kohvi kohta. Kohvi on kolm peamist tüüpi – Arabica, Robusta ja Liberica. Arabica on kõige populaarsem ja ohutum valik, kuid mõnikord leiate seda segatuna robustaga. Liberica on äärmiselt haruldane ja selle madala kofeiinisisalduse tõttu kasutatakse seda enamasti lahustuva kohvi valmistamiseks. 100 % arabica on suurepärane valik nii algajale kui ka absoluutsele kohvigurmaanile. Tasub teada, et kohvi saab segada erinevatest araabika ubadest või valmistada ainult ühte tüüpi araabikat.
Mida tähendab kohvipakendil olev kiri "single origin" või "specialty"?
"Single origin" näitab, et kohvipakendis kasutati ainult ühte tüüpi kohviube. "Specialty" näitab, et kohv on kvaliteetne, ülikvaliteetne, ühte tüüpi oakohv.
Jahvatatud kohvi päritolu
Peamised piirkonnad, kus kohvi toodetakse: Aafrika, Aasia, Lõuna-Ameerika, Kesk-Ameerika. Kõigil neil piirkondadel on teatud kohvi aroomi ja maitse omadused. Kellele meeldib happega kohv, sobib suurepäraselt Aafrikast pärit kerge marjase või puuviljase järelmaitsega kohv. Neile, kellele meeldib mõrkjas intensiivsem kohv šokolaadi või vürtside järelmaitsega, soovitame proovida Aasiast pärit kohvi. Kõige kindlam valik, kõige tasakaalukama, nii värskema kui ka raskema järelmaitsega, on Lõuna-Ameerikast pärit kohv. Sageli leiate sellest tsitrusviljade, puidu ja karamelli noote. Noh, julgustame neid, kes soovivad proovida midagi huvitavamat, näiteks tubakaaroomiga kohvi, proovima Kesk-Ameerika kohvi.
Jahvatatud kohvi intensiivsus
See sõltub suuresti kohviubade röstimisastmest enne nende jahvatamist. Mida heledam on röst, seda rohkem on kohvis kofeiini. Noh, vastupidi, mida rohkem kohviube röstitakse, seda vähem kofeiini need sisaldavad.
Kerge röstimise tase võimaldab ubade algset maitset ja aroomi kõige rohkem esile tuua. Samuti säilitab see kohv kõige rohkem kofeiini. See röstimistase on sobivaim pehmete järelmaitsete (lilled, puuviljad, marjad) esiletoomiseks.
Keskmise röstimise tase on äärmiselt tasakaalustatud, valdava enamuse kohvisõprade valik. Natuke annab mõrkjust juurde, aga mitte palju, nii et kohv on ikka mõnus ja mahe. Sellel tasemel ilmutavad end suurepäraselt pähklid, karamell jms järelmaitsed.
Tumedat röstitaset eelistavad ülikange kohvi armastajad. See on espressokohvi valmistamiseks sobivaim röstimistase. Kibedus on rohkem märgatav. See paljastab suurepäraselt sellised järelmaitsed nagu tubakas, puit või vürtsid.
Jahvatatud kohvi armastajate jaoks on väga oluline teada – kuidas jahvatatud kohvi õigesti säilitada?
Peale jahvatatud kohvi pakendi avamist jätkab see koheselt oma vananemisprotsessi, nii et kui selline võimalus on, siis tarbi kohv esimesel võimalusel ära. Erinevalt kohviubadest soovitame jahvatatud kohvi osta väiksemates pakendites, et kohv oleks võimalikult värske. Kuidas seda pärast avamist säilitada? See on parim suletud, pimedas (mitte läbipaistvas) anumas. Veelgi parem on, kui anum on vaakumkinnitusega. Noh, kui teil on selline võimalus, ostke spetsiaalne kohvi säilitusnõu.
Millega saab kohvi maitsestada?
Meie poest leiad siirupid kohvile, saad proovida veel avastamata maitseid. Siirupid kohvi jaoks müüakse meie poes erinevate maitsete ja lõhnadega.
Tellitud kaubale osta või järgi tulla aadressil Kedrų tn. 3, Vilniuse füüsiline kauplus või Architektų str. 87, Vilniuse kogumispunkt. Selle tarneviisi saate valida meie e-posti teel maksmise ajal. poes. Kas teil on küsimusi? Helista meile +370 69226633 või kirjutage e-kiri. kirja teel info@hookahshop.lt
Kingitused meestele ja naistele – ideaalne kingitus on vesipiibu või vesipiibu komplekt või kinkekaart. Enamik vesipiibu fänne on nii mehed kui naised, kes soovivad rohkem teada saada vesipiibu ja selle pakutava naudingu, maitse ja aroomi kvaliteedi ning laia maitsevaliku kohta. Seetõttu saab vesipiibist või selle komplektist sageli suurepärane kingitus mehele või naisele.
Vesipiibu maitse ja lõhn sõltuvad kasutatud vesipiibu segu omadustest, protsessis kasutatud tassist ja selle pakendist. Muidugi parem ja intensiivsem, maitse ja lõhn saavutatakse juhul, kui kasutatakse peenemat vesipiibu segu ja kui suitsetamisprotsessi käigus aurustumiseks on piisavalt siirupit. See on kuumuse suhtes vastupidavam - sel juhul on parem ja intensiivsem maitse ja lõhn.
Vesipiibu suitsusus ja maitse sõltuvad sellest vesipiibu tassid omadused ja selle valmistamine. Muidugi parem ja intensiivsem, vesipiibu suitsu maitse saab siis, kui kasutada peenemat vesipiibu segu ja selles on piisavalt siirupit, et suitsutamise käigus aurustuda. See on kuumuskindlam – sel juhul on parem ja intensiivsem vesipiip. Tassi valimisel arvesta alati, millist tubakat selle käigus kasutatakse ja kui palju soovid seda kasutada. Leedus on populaarseimad vesipiibutopside tüübid: Turkish, Phunnel, Killer - need on põhilised kujundid, tassi valikul on oluline arvestada, kas tass tuleb klassikaline või ühe auguga. Klassikalised Türgi tassid suitsevad intensiivselt, annavad palju suitsu, kuid suitsetatakse kiiremini. Killer Cupil on õhukesed ja risti asetsevad seinad, nii et tubakas kuumeneb kiiremini ja saab rohkem soojust. Selle tassiga suitseb vesipiibutubakas tugevamini. Phunneli tassid on mõeldud kergeks ja kergeks vesipiibu seansiks. Kas teil on rohkem küsimusi? Kirjuta meile!
Soojuskambrit kasutatakse fooliumi ja korstna asemel. Soojakambreid on saadaval erinevatelt tootjatelt nagu Kaloud, Zeppelin, Na-Grani jt. Kuumakambrit kasutades saate kuumust kontrollida, sel juhul on vesipiibu seanss meeldivam ja rahulikum. Kuumakambrid ei vaja palju hooldust, nii et saate lõõgastuda ja vesipiipu hõlpsalt vastavalt oma vajadustele juhtida.
Enamik vesipiibu fänne või inimesi, kes soovivad vesipiipu proovida, valivad vesipiibu laenutusteenuse. Vesipiibu rentimine pulmades on üha populaarsem ajaviide ja seda valivad üha enam vesipiibuhuvilised, kes soovivad oma tähistamist mitmekesistada vesipiibu pakutavate naudingutega. Vesipiibud üritustel, firmapidudel on osalejatele suurepärane meelelahutus vesipiibu proovimiseks ja vesipiibumeistrilt vesipiibu ja selle valmistamise kohta üksikasju küsida. Tahad rentida vesipiipu? Helista meile +370 69226633 või kirjutage e-kiri. kirja teel info@hookahshop.lt
Hea suitsu eemaldamiseks kasutatakse kvaliteetselt kokkupandud vesipiibu komplekti. Olulised on ka tubaka pakendamise meetodid. Õige kuumuse reguleerimine on oluline aspekt, et muuta vesipiibu segu kohevamaks ja iga segu leht saavutaks vajaliku kuumuse.
Vesipiibud veebis - hea hinnaga vesipiibud - osta internetist - Vilniuses